Monica’s Paradijs

welkom op mijn blog!

“Be the change you want to see in the world”*

Ik ben Monica, geboren in 1986 en ik leef samen met mijn man en twee kinderen in een voorstad van Antwerpen. Wij werken hard om onze dromen voor onszelf, onze kinderen en de wereld in de praktijk te brengen en proberen tegelijk te genieten van het huidige moment!

Deze zin spreekt mij aan en vat goed samen waar wij mee bezig zijn.

Kernwoorden van wat ons bezig houdt: Moestuinieren, permacultuur, voedselbos, fermenteren, bewaren, koken, plantaardig eten,  samen-voorzienend leven, consuminderen, minimaliseren, slow-living, repareren,zelf maken, fietsen (zonder auto), bewust ouderschap, opvoeden zonder straffen en belonen

Ik hoop anderen te inspireren en zelf in contact te komen met mensen die mij inspireren verder te gaan in de door ons ingeslagen weg!

*misschien een uitspraak van Gandhi, misschien ook niet

Wil je op de hoogte blijven van nieuwe blogberichten? Schrijf je dan hieronder in voor de mailinglist.

Loading

In de moestuin groeit niet alles zo goed als ik zou willen. Veel dingen die ik gezaaid had kwamen slecht op doordat …

Ik wil deze winter graag kunnen genieten van kruidenthee uit onze eigen tuin. Daarvoor is het nu het moment om kruiden te …

Paddenstoelen

Ik ben begonnen met het kweken van paddenstoelen! We hadden al eens een kweeksetje om oesterzwammen te kweken op koffiedik, maar dat …

Om meer water op te vangen voor de moestuin hebben we een IBC vat geïnstalleerd. Onder het vat hebben we een platform …

We stonden hier stil voor het stoplicht. Mijn zoon (5 jaar oud) zegt: ‘Kijk wat raar, ze laten het water van de …

Tuinplan

Ongeveer een jaar geleden was de Mier crew bij ons op bezoek om een plan te maken voor onze tuin! Er waren …

chickwheat!

Ik maakte vegan kipstuckjes, ‘chickwheat’ naar het recept van avocadosandales. Het was goed gelukt en erg lekker! Ik weekte een heleboel kikkererwten en …

In dit bericht wil ik delen hoe wij boodschappen doen. We kopen alles biologisch, met zo min mogelijk verpakking en toch houden …

De weblog. Ik heb er een beetje een haat liefde verhouding mee. De reden is dat ik mijn motivatie om een blog …

Tempeh

Van een oude koelbox (oma), een aquarium verwarmingselement en luchtpompje (marktplaats) en een rvs schaaltje (kringwinkel) maakten we een tempeh incubator. Tempeh …

Brood

Zuurdesem brood. Wij bakken altijd zelf brood. Het brood dat we bakten in de broodbakmachine vinden we lekkerder dan van de bakker, …

Mijn 11 jaar oude hoofdtelefoon had een bekend mankement: een los contactje bij het stekkertje waardoor je als je aan het snoertje …