Hulde aan tempeh!
Hulde aan Tempeh! Tempeh is ongelooflijk lekker, veelzijdig, gezond en vrij eenvoudig zelf te maken. Ik zet hieronder de voordelen van tempeh (ten op zichte van tofu) op een rijtje: – Tempeh maken is minder werk dan tofu. Tofu maken lijkt misschien op het eerste gezicht minder intimiderend, het is meer zoals koken en er komt […]
Zelf barefoot schoenen maken deel 2
In dit bericht zet ik de verschillende patronen die ik heb gebruikt voor mijn schoenen op een rijtje. In deel 1 vertelde ik al waarom ik zelf barefoot schoenen maak en in deel 3 deel ik praktische tips over het naaien en het bevestigen van de zool. Verschillende modellen schema Model Maten Pluspunten Minpunten Makkelijk […]
Zonnedroger
Deze zomer bouwden we een zonnedroger. Ik zou graag meer leren over drogen als manier van bewaren omdat het weinig energie kost (in tegenstelling tot invriezen en inmaken) en geen input van buiten nodig heeft (geen suiker) en de zonnedroger leek me een leuk startpunt om hiermee te beginnen. We kozen voor het model van […]
Aardbeientoren
Eind augustus maakten we een aardbeientoren van twee afgedankte (regen)tonnen en een restant buis: We vinden het een leuk experiment, door de aardbeien zo te kweken benutten we beter de verticale ruimte (er kwam een moestuinbed vrij voor andere dingen), denken we de slakken en vogels te slim af te zijn en hoeven we geen […]
Energie besparen in de keuken deel #3
Sinds we ons huis kochten hebben we tijdens de verbouwingen al in alle hoeken van het huis geleefd. We kochten tweedehands vrijstaande keukenblokken die verplaatsbaar zijn en dienst deden als tijdelijke keuken. Nu de grote verbouwingen klaar zijn, dachten we dat het tijd werd voor een ‘echte’ definitieve keuken. We gingen naar een mooie keukenzaak […]
De geboorte van een paradijs
Ik maakte een linosnede met een impressie van ons paradijs, om als banner voor mijn site te gebruiken. Het voelt een beetje als de geboorte van monica’s paradijs, omdat een lino de afgelopen jaren altijd een belangrijk gebeurtenis vergezelde, zoals onze bruiloft en de geboorte van onze kinderen. Jammer genoeg moet het afdrukken nog even […]
Wasrek
Binnen dezelfde week gingen onze twee wasrekken kapot. We improviseerden wat met ducktape, maar het zag er naar uit dat er een betere oplossing moest komen. Ik vond de vorm van deze wasrekken heel handig in gebruik, maar gewoon hetzelfde rekje opnieuw kopen zag ik niet zitten, want hoe lang zou het dan meegaan? Ik […]
Familie vlag
Op vakantie gaan kan ook perfect zonder auto of vliegtuig! Dit voorjaar ging ik met de trein naar Geneve, dat duurt maar een beetje langer dan met het vliegtuig (reistijd van en naar en wachttijd op de luchthaven meegerekend) en het is veel leuker! Het was heerlijk om te lezen in de trein en het […]
Regenjas
Als we iets nieuws nodig hebben dan hebben we meestal veel eisen. Liefst tweedehands, anders van biologische natuurlijke materialen en eerlijk geproduceerd…., soms word ik er zelf een beetje moe van ;-). Nu hadden we een waterdichte jas nodig, en dat bleek een lastige. Het liefst wilden we er een van biologisch ETA katoen, dat […]
Tempeh 2.0
Ik schreef al eens hoe wij zelf tempeh maakten in een zelfgemaakte incubator, gemaakt van een oude koelbox en een aquarium verwarming. Nu kocht ik een tijd geleden een rijs machine op marktplaats, eigenlijk is het een doos met een verwarmingselement en een thermostaat. Je kunt de temperatuur in de opvouwbare doos eenvoudig regelen en […]